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Une pomme par jour éloigne le risque de blessures musculaires.
Croquez la pomme en récupération et en prévention de la blessure, c’est le conseil de Corinne Peirano, diététicienne-nutritionniste.
La pomme est un fruit à jus et donc hydratante. Elle est peu calorique, (50 kcal/100 g, 1 calibre de 180 g = 80 cal en moyenne). Ses fibres stimulent le transit intestinal tout comme le sorbitol qui fait partie des sucres qui la composent. Elle assure une bonne protection antioxydante en raison des polyphénols (flavonoïdes, quercétine, anthocyanes).
Aussi bizarre que cela puisse paraître, manger une pomme par jour renforce l’activité musculaire selon des études sur l’atrophie musculaire en lien avec le diabète.
Source : lepape-info.com
FFRandonnée 24 février 2017
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