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La règle d’or en itinérance est d’avoir des menus équilibrés, mais également compacts et légers pour les transporter facilement dans son sac à dos.
En trek, l’organisme a besoin d’apport en glucides, lipides et protéines dans des proportions équilibrées.
Selon la morphologie et l’âge, pour la randonnée itinérante avec portage, les besoins varient entre 2000 à 3000 kcal en moyenne, voire plus lors de conditions difficiles (grand froid, haute altitude...). Prévoir où et quand se procurer une alimentation énergétique et équilibrée sera le premier défi avant d’entamer votre trek.
Simon Dubuis, collaborateur de Carnets d’aventures, vous en dit plus par ex. en vous proposant un menu type.
Consulter ses conseils publiés sur itrekkings.
FFRandonnée 19 mars 2018
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